

„КЪПФИ“ ООД получи безвъзмездна финансова помощ за реализиране на проект
„Ядливи чаши за кафе и бъркалки – устойчива алтернатива на неразградимите и
замърсяващи пластмасови продукти“.
Всеки ден в световен мащаб се използват над 400 мил. пластмасови и хартиени чаши за
еднократна употреба, като прибавим към тях и пластмасовите бъркалки и други
прибори, които са още около 850 мил. броя, се получава число от над 1,2 млрд. къса
отпадък. Това се равнява на приблизително 3 750 т. генериран отпадък дневно.
Взимайки под внимание, че само по-малко от 1% от тях се рециклират успешно, а
останалите свършват в почвата и океаните и остават там в продължение на 400+ години,
за всички става ясно, че това е дин от най-големите проблеми пред човечеството.
Мерките предприети от ЕС за овладяване на проблема, като например Директива (ЕС)
2019/904 забраняваща използване и пускане на пазара на пластмасови продукти за
еднократна употреба, като чаши, прибори за хранене, сламки, бъркалки, не успяват да
решат проблема в световен мащаб, тъй-като обхващат само около 10% от световното
потребление, но на ред с това пораждат след себе си и нов проблем - нарастващото в
застрашителни размери потребление на дървесина, като заместваща суровина. По-
голямата част от пластмасовите чаши и сламки ще бъдат заменени с хартиени с
пластмасов филм, всички прибори за хранене, като вилици, лъжици, ножове, бъркалки,
клечки и други ще бъдат заменени с дървени.
„Къпфи“ ООД е основана с мисията да предложи решение на проблема със
замърсяването, предизвикан от неразградимите пластмасови и ламинирани хартиени
чаши за кафе и топли напитки. Основните иновации, които се разработват в проектното
предложение са:
1) ядлива, биоразградима чаша за еднократна употреба, водоустойчива за 12 часа без
използването на никакви покрития;
2) ядлива, биоразградима бъркалка.
Проектът на „КЪПФИ“ ООД беше отличен от Европейската комисия с "Печат за високи
постижения" (Seal of Excellence) в Рамковата програма на ЕС за научни изследвания и
иновации Хоризонт 2020.
В съответствие с правилата за присъждане на "Печат за високи постижения", проектът
на „КЪПФИ“ ООД е подкрепен за финансиране по Националния план за възстановяване
и устойчивост, Процедура „Подкрепа за иновативни МСП, отличени с Печат за високи
постижения“, компонент "Научни изследвания и иновации".
Проектът „Ядливи чаши за кафе и бъркалки – устойчива алтернатива на неразградимите
и замърсяващи пластмасови продукти“ е финансиран по договор №BG-RRP-2.006-0003-
C01. Общата му стойност е 3 631 290,20 лв., от които 2 541 903,01 лв. е размерът на
безвъзмездното финансиране от НПВУ, а приносът на „КЪПФИ“ ООД за изпълнението му
е 1 089 387,19 лв. Периодът на изпълнението му е 24 месеца, считано от м. Септември
2023 г





